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芝華士的美酒廣告在國內(nèi)熱播的時候,恐怕很少有人注意到,那醇香美酒中有冷氣逼人的冰塊;主角輕輕搖晃酒杯,杯中醒目的仍是晶瑩的冰塊。這個中國人并不注意的細節(jié)正是歐美生活方式的真實寫照。然而,恰恰是這個與華人有著很大差異的生活習慣,注定了在歐美國家極為普及的制冰機,多年來卻在中國難有作為..
制冰機,是一個長久以來在中國少人關注的產(chǎn)品。由于中西方文化的巨大差異,制冰機這個具有濃重西方生活色彩的產(chǎn)品,還沒能在夏天給多少中國人帶來涼爽。
經(jīng)調(diào)查顯示,國內(nèi)很多專業(yè)生產(chǎn)制冰機的廠家,出口額一直在以超過200%的速度增長,在歐美國家,人們從小就形成了再飲品中加入冰塊的習慣。在那里,冰塊用于藏酒、冰酒和調(diào)酒。而酒則是歐美人士居家生活的*飲品。因此,歐美國家的制冰機普及率高的驚人。
“不僅如此,在歐美國家的飯店中,24小時制冰100~200kg的制冰機是*的,甚至連街邊小餐館也一定要配備合適的制冰機。”有關人士稱,“歐美人需要的冰塊不是冰箱中冷凍的方格冰塊,而是能夠快速融化的方塊或圓形冰塊,另外,一般的冰箱也很難滿足他們對冰塊的需求。”
在歐美國家,冰塊還廣泛應用于對創(chuàng)傷的冰敷,它可以阻止傷口出血、減少外傷疼痛,甚至去燒也需要冰塊。這就是為什么制冰機在歐美國家得以普及的原因。目前,海外市場采購zui多的是以每24小時制冰15~40kg的型號產(chǎn)品為主。主要是家用和小型商用產(chǎn)品。